肉香精膏
肉香精膏
肉香精膏
青島和眾信肉香精膏焦香濃郁自然、底味厚實飽滿、穩定耐高低溫,有效增強出品肉香味,改善口味平淡、香氣減弱等問題。肉香精膏濃郁的肉香風味,令人回味悠長,且滲透能力強,廣泛應用于肉串、肉丸等速凍調理食品中,穩定性好,味道厚實飽滿,是一款人人都贊嘆的好產品。
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產品詳情

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用途

增加產品肉香厚感,回味無窮!

肉香精膏具有增強出品肉香味的同時,有效改善口味平淡、香氣減弱等問題。肉香精膏擁有濃郁的肉香風味,令人回味悠長,內含小分子肽,浸透能力強,穩定性好,耐高低溫,是一款增厚增味的好產品。

 

具體應用
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肉制品調味品 

 

應用案例添加環節添加量
肉制品鹵制0.03%-0.05%
調味品調配2.0%-3.0%

服務熱線

053288337001

食品保水劑,食品護色劑,抗氧化劑

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